Витамин B12 чрезвычайно важен для нашего здоровья. Его дефицит вызывает различные проблемы со здоровьем, но редко проявляется сразу. Каковы свойства витамина B12 и как распознать его низкий уровень в организме? Об этом вы узнаете, прочитав следующую статью. Вы также узнаете, какие продукты следует включить в свой рацион и как быстро восполнить дефицит витамина B12.
Что такое витамин B12?
Витамин B12 также известен как «кобаламин». — Его название происходит от содержащегося в нем химического элемента — кобальта. Наш организм не способен вырабатывать его самостоятельно, поэтому его необходимо получать с пищей.
Если говорить о значении витамина B12 для организма, то невозможно назвать какую-то одну задачу, которую он выполняет. Этот витамин участвует в различных процессах: в основном он отвечает за функционирование нервной системы (синтез миелина), кроветворение (гематопоэз), целостность слизистой оболочки пищеварительного тракта. Кроме того, он выступает в качестве кофермента в метаболизме углеводов, жирных кислот и нуклеиновых кислот.
Каковы симптомы дефицита витамина B12?
Витамин B12 хранится в организме в течение многих лет, поэтому его дефицит может быть заметен не сразу. Симптомы низкого уровня витамина B12 можно разделить на три категории:
- гематологические нарушения;
- неврологические расстройства;
- психические расстройства.
Если изменения в показателях крови распознаются, то диагноз поставить несложно. Тогда дефицит витамина B12 можно сравнительно быстро восполнить с помощью соответствующей высокой дозы. На рынке можно найти препараты как в виде монопрепарата, так и в виде витаминной композиции, которые проявляют синергетический эффект. Примером может служить витамин В12 компании Mito-Pharma, который обеспечивает активную форму — метилкобаламин с высокой биодоступностью.
Однако нередко изменения показателей крови предшествуют неврологическим нарушениям, которые возникают за несколько месяцев или даже десятилетий до этого. К ним относятся:
- онемение кожи;
- покалывание в руках и ногах;
- шаткость походки, нарушение координации, увеличение частоты падений;
- в тяжелых случаях — паралич.
Повреждение нервных клеток, вызванное дефицитом витамина B12, может также привести к нарушению работы головного мозга, что, в свою очередь, приводит к появлению таких психиатрических симптомов, как:
- дезориентация;
- нарушения памяти;
- нарушение концентрации внимания
- усталость;
- депрессия;
- деменция.
Помимо перечисленных последствий дефицита витамина B12, о нем могут свидетельствовать следующие симптомы:
- нарушение кровообращения;
- шум в ушах;
- потеря веса;
- диарея;
- раздражительность;
- стенокардия;
- сердечная недостаточность.
Как видно, характерных симптомов, однозначно указывающих на дефицит витамина В12, не существует. Как и в случае с другими витаминами, дефицит проявляется весьма неспецифическими симптомами.
Витамин B12 — источники в ежедневном рационе
Как уже говорилось, организм человека не может синтезировать витамин В12 — он всасывается через кишечник, где может образовываться только при определенных обстоятельствах и в небольших количествах — совершенно недостаточных для нас. Поэтому его необходимо получать с пищей. В чем содержится витамин В12? В основном он содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, морепродукты, рыба, яйца и молочные продукты.
В растительных продуктах этот витамин встречается редко и в очень малых количествах, поэтому их рекомендуется принимать с добавками, особенно вегетарианцам и веганам. Возможная передозировка витамина B12 при употреблении пищи или пероральных добавок маловероятна, так как его избыток выводится с мочой.
Резюме
Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, например, употребляете мясо и морепродукты один-два раза в неделю, а яйца и молочные продукты — регулярно, то уровень витамина B12 в вашем организме должен быть на нормальном уровне. С другой стороны, если исключить из рациона зоонозные продукты, то существует значительный риск дефицита этого ценного витамина. Для проверки уровня витамина B12 рекомендуется регулярно сдавать анализы. Это позволит со временем избежать его дефицита, который в некоторых случаях может иметь очень серьезные последствия.
Перед применением прочитайте памятку, содержащую показания, противопоказания, побочные реакции и данные о дозировке, а также информацию о применении лекарственного средства, или проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, так как любое лекарство, применяемое не по назначению, ставит под угрозу вашу жизнь и здоровье.
+ There are no comments
Add yours